Papatya Poğaça Tarifi

Malzemeler
125 gr margarin
Yarım su bardağı ılık süt
1 tane yumurta
Yarım yaş maya
Yarım tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
İçi İçin
Beyaz peynir
Çörekotu ( üzeri İçin )
Hazırlanışı ve Yapılışı
Derin bir kabın içine ılık süt ve mayayı ilk olarak eriterek işleme başlıyoruz. Daha sonra bütün malzemeleri ekliyoruz ve hamur kıvamına getiriyoruz. Daha sonra yaklaşık olarak yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra parçalar alıyoruz ortasında beyaz peynir koyuyoruz ve bastırıyoruz ve kenarlarını makas yardımı ile çiçek şekli veriyoruz. Yağlı kağıt bir tepsiye diziyoruz. Ortasına çörekotu ekliyoruz ve tam anlamı ile bir çiçek şekli almış olmaktadır. Sofralarda çok güzel duracak olan bir tarif olmaktadır. İçinizde kesinlikle çiçekler açacak olmaktadır. Afiyet olsun.