Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Reklamlar
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeleri

Yarım kilo kuru fasulye

1 büyük soğan

3 adet domates

5 yeşil biber
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
1 çorba kaşığı domates salçası

100 gr pastırma

2 çorba kaşığı tereyağ

Sıvıyağ

Su

Tuz,kırmızı biber

Hazırlanışı ve Yapılışı

Kuru fasulyeleri 1 gece önceden sıcak suda yumuşaması için ıslatmanız gerekmektedir. Daha sonra yemeği hazırlayacağınız zaman kuru fasulyeleri güzelce harcıyoruz. Büyük bir tencereye sıvı yağ koyuyoruz ve soğanları ekliyoruz güzelce kavuruyoruz. Daha sonra tereyağ ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. doğradığımız pastırmaları soğanların içine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Biberleri de yuvarlak yuvarlak doğrayıp ekliyoruz en son olarakta salçasını koyup güzelce kavuruyoruz. Haşlanan kuru fasulyeleri de ekleyerek tuz ve kırmızı biber ekliyoruz. Kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Kaynayınca arada kontrol ederek piştikten sonra altını kapatıyoruz. Yaz kış sürekli yapılacak bir yemek tarifi olmaktadır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ