Pastırmalı Pide

27 Eylül 2009
547 kez görüntülendi

Pastırmalı Pide Tarifi

HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA

Malzemeleri (6 kişilik)

350 gr pastırma

2 yumurta
Pastırmalı Pide
Hamur için

500 gr un

1 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 tutam Tuz
HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI
Mayayı hafif ılık su ile ezip kabarıncaya kadar bekletiniz. Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açınız. Mayalı su ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurun üstünü hafif ıslak bir bezle örtüp kabarıncaya kadar bekletiniz. Pastırmaları ince bir şekilde doğrayın. Yumurtaları ilave edip karıştırınız. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle 10 santim çapında açınız. Üzerine pastırmalı malzemeden yayıp iki etrafını katlayarak pide şeklinde kapatınız. Pideleri yağlanmış fırın tepsisine diziniz. daha Önceden 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapınız.

Sponsorlu Bağlantılar

Pastırmalı Pide Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık