Pastırmalı Yumurta
Malzemeler
5 adet yumurta
2 adet orta irilikte soğan
3 kaşık yağ
100 gram pastırma
Yeterince tuz ve kırmızı biber
1 çay bardağı su.
Hazırlanışı ;
Tavaya iki kaşık yağ ve halkalar halinde kesilmiş soğanlar atılarak ateş üzerinde pişmeye bırakılır. Kırmızı biberi ilave edilir, karıştırılır. Kıvama geldikten sonra yüz gram pastırma ince dilimler halinde kıyılarak yerleştirilir.
Su tava üzerine gezdirilerek dökülür. Tavanın kapağı kapatılır, üç beş dakika pişirilir. Sonra Tava kapağı açılarak yumurtalar kırılır. Kapağı kapatırılır ve yumurta üzerinde beyaz tabaka oluştuktan sonra ocaktan alınır servise hazır hale gelir.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
ben çok zayıfım .D vede kilo almak istiyorum 25 yaşındayım 46 kiloyum bana ne önerirsiniz…