Patates Pastası Tarifi

Malzemeleri

6 tane patates

1 çay bardağı konserve bezelye

2 tane havuç

5 tane kornişon turşu

Biraz maydanoz

1 kase yoğurt

4 çorba kaşığı maydanoz

1 diş sarımsak

limon suyu

Zeytin yağı

Hazırlanışı ve Yapılışı
İlk olarak patatesleri haşlanması gerekmektedir. Haşlanmış olan patatesler derin bir kaba alınıp çatal yardımı ile eziyoruz daha sonra üzerine limon suyu ve zeytin yağ gezdirip yediriyoruz. Patatesleri tezgahın üzerinde sanki rülo pasta yapacak gibi güzelce yayıyoruz. Yoğurt ve mayonez karıştırılıp ilk kat olarak sürülür ve üzerine diğer malzemeleri de ekledikten sonra başından başlayarak rulo şekilde sarıyoruz. Servis tabağına alıp buz dolabında biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.