Patatesli Hamur Kızartması Tarifi

Malzemeler ;

2 tane patates

Un

tuz

Sıvı yağ

Hazırlanışı ve Yapılışı ;

Sevgili okurlarımız ilk olarak patatesleri iyice haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri derin bir kaba alıyoruz ve eziyoruz yavaş yavaş üzerine un ve tuz ekleyip hamur kıvamına getiriyoruz. Tezgaha alıyoruz ve merdane ile açıyoruz ardından bardak yardımı ile yuvarlak şekiller veriyoruz. Kızgın bir sıvı yağda hamurları arkalı önlü olarak iyice kızartıyoruz. Kahvaltılarda farklı bir lezzet olacak olan bir tarif olmaktadır.Afiyet olsun.