Pazı Salatası

Pazı Salatası

Pazı Salata

MALZEMESİ

4 KİŞİLİK

• 1 demet pazı

• 1 kahve fincanı zeytinyağı

• 1 su bardağı süzme yoğurt

• 3 diş sarımsak

• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

• Tuz

HAZIRLANIŞI

* Pazı yapraklarını yıkadıktan sonra ince kıyın. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş suda 8 dakika haşlayın. Suyunu iyice süzün.

* Zeytinyağının 3/4’ünü pazı yaprakları ile karıştırın. Tuz serpin.

* Ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurdu karıştırın. Pazıyı ilave edin. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.

■ Kalan zeytinyağını salatanın üzerine gezdirin. Kırmızıbiber serpip, soğuk olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ