Per Konde
Per Konde
8 kişilik
Malzemesi:
- 150 gr. kırık pirinç (2/î su bardağı)
- 1 it. süt (4 su bardağı)
- 100 gr. tozşeker (2A su bardağı)
- 2 çay kaş. vanilin
- 8 adet komposto armut yarımı -16 adet kiraz şekeri
- 250 gr. kayısı marmelatı (ılındırılmış)
Yapılışı:
1. Pirinci ayıklayıp yıkayın ve süzdürün. Sütü, pirinci, şekeri ve vanilini bir tencereye koyup, karıştırarak bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp, pirinçleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinçler piştikten sonra tencereyi ateşten alıp bir kenarda soğumaya bırakın.
2. Porsiyonluk 8 muhallebi kâsesinin Vı’ünü tenceredeki malzeme ile doldurun. Üzerlerine birer tane komposto armut yarımı yerleştirin. Armut yarımının iki yanma birer kiraz şekeri koyun.
3. Ilındırılmış marmelatı, 2-3 çorba kaşığı sıcak su ekleyip çırparak inceltin. Ilık marmelat ile kâselerin üzerini tamamlayıp, buzdolabında soğutarak servis yapın.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın