Peşmelba
Peşmelba
Malzemesi:
- 100 gr. böğürtlen reçeli
- 30 ml. su (2 çorba kaşığı)
- 5 parça yarım komposto şeftali
- 15 top vanilyalı dondurma
- 250 ml. krem şantiyi
- 5 adet sade gofret
Yapılışı:
1. Melba sosunu hazırlamak için reçeli suyla birlikte bir robottan veya ezerek ince bir süzgeçten geçirin.
2. Dondurma kaplarına 3′er top vanilyalı dondurma koyun. Üzerlerine birer şeftali yarımı yerleştirin. Krem şantiyiyi bir sıkma torbasına doldurup kup bardaklarındaki dondurmaların üzerine sıkın.
3- Hazırladığınız melba sosunu şantiyinin üzerinden dondurmalara doğru akıtarak kuplara bölüştürün. Kenarlarına gofret saplayıp servis yapın.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın