Pesto Soslu ve Peynirli Çörek

Reklamlar
Pesto Soslu ve Peynirli Çörek

HAZIRLAMA SÜRESİ: 25 DAKİKA

PİŞİRME SURESİ: 15-20 DAKİKA

Malzemeler (10 tane)

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı tozşeker

1 çay kaşığı tuz
Pesto Soslu  Peynirli Çörek
30 gram tereyağı

1.5 su bardağı süt

100 gram keçi peyniri

1 çay kaşığı karabiber

Pesto sosu için
Yarım demet fesleğen

Yarım su bardağı rendelenmiş eski kaşarpeyniri

1 kahve fincanı dolmalık fıstık

1 yemek kaşığı su

Sızma zeytinyağı

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI
Fesleğeni iri doğrayın. Fesleğen, kaşarpeyniri, dolmalık fıstık, sarımsak ve suyu robota alıp ezin, İki kaşık kadar zeytinyağı ekleyin. Zeytinyağını sos kıvamına gelene kadar eklemeye devam edin. Hamur için, un, kabartma tozu, şeker ve tuzu büyük bir çukur kaba eleyin. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağını ilave edin. Sütü ekleyip düzgün bir hamur yoğurun. Hamuru unlanmış zemine alıp tekrar yoğurun ve merdane ile incelterek 17×30 santim ölçülerinde açın. Üzerine pesto sosunu yayın. Rendelenmiş keçi peyniri ve karabiber serpin. Hamuru rulo şeklinde sarıp verev dilimlere kesin. Yağlanmış tepsiye ikişer santim arayla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ