Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı 5 kişilik

Malzemesi:

–  160 gr. beyazpeynir

–  150 gr. un (1 su bardağı)

–  2paket kabartma tozu

–  2 adet yumurta

Şurubu için:

–  300 ml. su (1 Vs su bardağı)

–  300 gr. tozşeker (1  su bardağı)

Yapılışı:

1. Beyazpeyniri çukurca bir kaba rendeleyin. Şurubun malzemesini bir tencerede 2 dakika kaynatın. Ateşten alıp, soğumaya bırakın. Fırınınızı 180°C’ye getirip ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın.

2.  Unu eleyip, ortasını havuz biçiminde açın. Peyniri, kabartma tozunu ve yumurtaları ortasına koyarak yoğurun. Hazırladığınız hamuru bir sıkma torbasına doldurup yuvarlak bisküviler biçiminde, yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın.

3.   Tepsiyi sıcak fırına sürün. Hamur kabarıp üzeri kahverengileşinceye kadar, en az 20 dakika pişirin.

4. Tatlıyı fırından çıkarıp, hemen üzerine soğuk şurubu gezdirin. Kendi tepsisinde tamamen soğuyuncaya kadar bekleterek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ