Peynirli İrmik Helvası

Peynirli İrmik Helvası

Peynirli İrmik helvası

Miktarı: 5 kişilik

Malzemesi:

– 60 gr. tereyağı (4 çorba kaşığı)

– 185 gr. irmik (1 su bardağı)

– 500 ml.süt (2 su bardağı)
Peynirli İrmik Helvası
– 150 gr. tozşeker (3/s su bardağı)

– İnce doğranmış dilpeyniri (1 su bardağı)

Hazırlanması Yapılışı:
1. Bir tencerede tereyağını eritin. Yağ kızınca irmiği ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırarak irmikler kahverengileşinceye kadar yaklaşık 5 dakika kavurun. Ayrı bir kapta sütü bir taşım kaynatın.

2. Kaynamış sütü irmiklere ekleyin, karıştırarak kısık ateşte 2 dakika pişirin. Şekeri ve peynirleri de ekleyerek bir karıştırıp ateşten alın. Tencereyi, kapağı kapalı olarak 15 dakika demlenmeye bırakın.

3. Demlenmiş helvayı tahta bir kaşıkla harmanlayın. Tane tane dökülen helvayı ılık olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ