Peynirli Makarna, Fırında Peynirli Makarna

Reklamlar
Peynirli Makarna, Fırında Peynirli Makarna

PEYNİRLİ MAKARNA

MALZEMELER

500 gram makarna

3 yemek kaşığı yağ

Peynirli Makarna Tarifi


1 çay bardağı rendelenmiş

Fırında Peynirli Makarna Tarifi


kaşarpeyniri

Tuz, karabiber

PEYNİRLİ MAKARNANIN YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI

1. Bir tencereye yeterince su konup tuz atılır. Kaynayınca makarnalar ilave edilir. Bu arada, bir su bardağı soğuk su ve bir yemek kaşığı zeytinyağı katılır. (Lapalaşmayı önlemesi için.) 15-20 dakika pişirilir. Sonra ocaktan alınarak 1
su bardağı soğuk su katılır ve beş dakika sonra süzülür.

2. Üzerine yağ dökülür ve rendelenmiş peynir katılıp karıştırılır. (Makarnanın üzerine domates sosu dökülürse, Domates Soslu Makarna adını alır.)

FIRINDA PEYNİRLİ MAKARNA

MALZEMELER

500 gram (4-5 nolu) çubuk makarna

200 gram kaşarpeyniri

5 adet yumurta

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı yağ, tuz, karabiber

YAPILIŞI VE HAZIRLANMASI

1. Bir tencereye, yeterince su konup tuz atılır. Kaynayınca makarna ilave edilir. Bir su bardağı soğuk su ve bir yemek kaşığı zeytinyağı katılır. (Lapalaşmayı önlemesi için.) 15-20 dakika Sonra ocaktan alınarak 1 su bardağı soğuk su katılır ve beş dakika sonra süzü lür. Bir kâseye boşaltılır.

2. Rendelenmiş kaşarın yarısı ile eritilmiş yağın yarısı makarnaların üzerine dökülüp karıştırılır. Sonra yağlanmış tepsiye serilir. Geri kalan peynir, üzerine serpilir.

3. Yumurtalar çatalla biraz çırpılır. Süt, tuz ve karabiber ilavesi ile karıştırılır. Makarnaların üzerine her tarafına gelecek şekilde dökülür. Geriye kalan eritilmiş yağ da üzerine gezdirilir Fırına sürülür. Pembeleşene kadar pişirilir. Servis yapılırken dilimlenir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ