Kadınlar

Peynirli Yuvarlak Ekmekler

Peynirli Yuvarlak Ekmekler

Peynirli Yuvarlak Ekmekler

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 45 DAKİKA

Malzemeleri: (8-10 kişilik)

2 hazır pide hamuru

250 gr ufalanmış beyazpeynir
Peynirli Yuvarlak Ekmekler
Yarım demet maydanoz

I tatlı kaşığı pul biber

1 yumurtanın sarısı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI
Maydanozu temizleyip irice kıyın. 1 yemek kaşığı kadarını süslemek için ayırın. Beyazpeynir, bir yemek kaşığı zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve pul biberi bir kapta karıştırın. Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde peynirli karışımı ilave ederek yoğurun. Yuvarlak bir fırın tepsisini (55-60 santim çapında) yağlayın. Ortasına ısıya dayanıklı yuvarlak bir cam kaseyi (15-20 santim çapında) ters çevirerek yerleştirin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsinin iç kenarına dizin. Hamurları tepside çember şekli olana kadar aynı şekilde hazırlayın. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Isıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Fırından alıp peynirli yuvarlak ekmeklerin üzerine kalan zeytinyağını fırça yardımıyla sürün. Servis tabağına alıp maydanoz serpiştirin. Ilık servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Tüm Kategoriler
Site Arşivi