Pırasa Dolması Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Pırasa Dolması Tarifi

Pırasa Dolması Tarifi

Malzemeleri

4 tane kalın pırasa

350 gr kıyma

Yarım çay bardağı pirinç

1 tane soğan
pırasa dolması tarifi
2 yemek kaşığı salça

biraz maydanoz

Tuz, karabiber

Hazırlanışı ve Yapılışı

Yıkadığımız pırasaları parmak uzunluğunda kesiyoruz ve daha sonra üzerine bir çizik atıyoruz. Başka bir tencerede su kaynatıyoruz ve pırasaları içine atıyoruz. Haşlanan pırasalar yapraklarını açması açısından daha sonra soğuk suya atılmış olmaktadır. Derin bir kabın içine kıyma, pirinç,ince doğranmış soğan, maydanoz, salça, tuz, karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Elinize kıyma parçası alıyoruz ve haşlanmış olan pırasa ile sarıyoruz ve tencereye diziyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı salça ve yarım olacak şekilde su, biraz tuz ilave edip daha sonra pişirmeye bırakıyoruz. Pırasa severlerin kesinlikle tatması gereken farklı bir tarif olmaktadır. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ