Pırasa Köftesi Tarifi

Pırasa Köftesi Tarifi

Malzemeleri

1 kilo pırasa

300 g kıyma

1 tane yumurta

Tuz

Karabiber
pırasalı köfte tarifi
Kızartmak İçin

2 tane yumurta

1 su bardağı mısır unu

Sıvı yağ

Hazırlanışı ve Yapılışı

Pırasa herkesin sevdiği bir sebze değildir ama sevenler için farklı bir tat tarifi vermekteyiz. Pırasaları ince ince doğruyoruz ve daha sonra haşlıyoruz. Haşlayıp süzdüğümüz pırasaları derin bir kabın içine alıyoruz ve kıyma, yumurta ,tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir kabın içine de yumurtaları çırpıyoruz arsında köfte şeklinde parçalar alıyoruz ilk olarak yumurtaya batırıyoruz ardından mısır unu na batırıp kızgın tavada sıvı yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ