Pırasalı Kek Tarifi

Pırasalı Kek Tarifi

Malzemeler

1 kg pırasa

1 tane soğan

3 tane yumurta

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı şeker
pırasalı kek tarifi
1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

3 su bardağı mısır unu

tuz , Karabiber

1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı ve Yapılışı ;

Pırasaları yıkadıktan sonra ince şekilde doğruyoruz ve tencereye sıvı yağ alıp ince doğranmış soğanları eklenip daha sonra pırasalar eklenerek biraz sotelenir. Daha sonra derin bir kasede yumurta ve şeker çırpılır ve daha sonra diğer kek malzemeleri ekleyerek hamur kıvamına gelir en son olarak pırasaları üzerine ekleyerek karıştırıyoruz. Yuvarlak bir borcam veya pasta kalıbı olabilir yağladıktan sonra pırasalı kek kalıbını ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişirmeye bırakıyoruz. Pırasa zamanı gelen şu günlerde aynı zamanda pırasa severlerin kesinlikle tercih edeceği bir kek tarifi olmaktadır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ