Pirinç Salatası Tarifi

Malzemeleri ;

200 gr pirinç

1 tane köz kırmızı biber

1 kutu haşlanmış mısır

Kornişon turşu

Maydanoz

bezelye ( konserve )

2 tane havuç

1 tane limon suyu

Tuz, Sıvı yağ

3 su bardağı su

Hazırlanışı ve Yapılışı

Pilav tenceresine de sıvı yağ pirinç ile kavurup suyunu ekleyip pişiriyoruz. Daha sonra turşu ve közlenmiş biberleri ince doğruyoruz. Ardından derin bir kabın içine pirinçleri alıyoruz bütün salata malzemeleri ekleyip minik bir kek kalıbına yerleştirip ters çeviriyoruz ve kalıp çıkartıyoruz. Pilav severlerin kesinlikle tercih etmesi gereken şık sunumlu bir salata tarifi olmaktadır. Afiyet olsun.