Profiterol, Yalancı Profiterol

Reklamlar
Profiterol, Yalancı Profiterol

YALANCI PROFİTEROL

Malzemeler:

4 adet elma rendesi

1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

2 paket pötibör bisküvi Sosu için;

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı kakao
profiterol tarifi
2 adet yumurta

100 gram margarin

1 Yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanması ve Yapılışı:

1. Elmalar rendelenir. Bisküvi ve ceviz robottan geçirilerek veya havanda dövülerek un haline getirilir. Elmalara katılır. Birbirini tutuncaya kadar yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır. Cam tepsiye dizilir.

2. Diğer taraftan yumurta çukur bir kapta mikserle veya rondoyla biraz çırpılır. Üzerine şeker dökülerek biraz daha çırpılır. Kakao ve eritilmiş yağ (yağ sıcak olmamalı, aksi takdirde yumurtayı pişirebilir.) ilave edilerek krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.

3. Hazırlanan sos elma toplarının üzerine dökülür. Hindistancevizi serpilir. Dolapta 1-2 saat bekletilir.

Sosun Yapılışı: Yumurta çukur bir kapta robot veya mikserle biraz çırpılır. Üzerine şeker dökülerek biraz daha çırpılır. Kakao ve eritilmiş yağ (sıcak olmamalı) ilave edilerek krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ