Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Tarifi

Malzemeler

2 Bağ Taze Roka

7 Dal Taze Soğan

Bir Tutam Nane

Bir Tutam Maydanoz

Bir Adet orta boy Domates
roka-salatasi-domatesli
SOSU İÇİN

1/2 Limon

Bir Çorba K. Zeytin Yağı

Tuz

Bir Çay K. Sumak

Yarım Çay K. Pul Biber

HAZIRLANIŞI VE YAPILIŞI:

Rokaları ilk önce iyice ayıklayıp saplarını kesin bol su ile yıkayın Yeşil soğanı da ayıklayıp yıkayın. Maydanoz ve naneyide ayıklayıp yıkayın. Rokayı çok küçük olmayacak şekilde kıyıp Büyük bir kaseye aktarın ardından yeşil soğanıda kıyıp ilave edin. Naneyi küçük olacak şekilde doğrayıp maydanozuda kıyın en son domatesi soyup küp küp doğrayıp ilave edin kaseye. üzerine sumak , pul biberi, tuzunu, limonunu ve zeytinyağını’da ilave edip karıştırın servise hazır afiyet olsun.
Değişik tatlardan hoşlanan Hanımlar ve Beyler bu tarif hem pratik hemde çok sağlıklı Deneyin ve kararı siz verin.
Bu Salata Tarifi Malatya Yöresine Ait Bir Tarif Kayısı ile ünlü olan şehrin yemekleri oldukça lezzetli olup çok cüzzi bir maliyete sahip rokanın acımsı tadının kaybolduğu bu tarif sizin iştahınızı kabartacak bir tariftir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ