Sade Kurabiye

Sade Kurabiye

SADE KURABİYE

Malzemeler:

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı margarin

3 adet yumurta,

kabartma tozu Aldığı kadar un
sade kurabiye tarifi
Yapılışı ve Hazırlanması:

1. Yumurta ve şeker biraz karıştırılır. Yoğurt ve eritilmiş margarin ilave edilir. Kabartma tozu una katılır. Birlikte hamurun üzerine dökülür, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.

2. Hamurdan istenilen büyüklükte parçalar alınır, (genelde 2 ceviz büyüklüğünde) avuç içinde yuvarlanır. Üzeri hafif bastırılır.

Önce yumurta akına sonra toz şekere bandırılarak, yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında, pembeleşinceye kadar pişirilir.

Not: Yapışıyorsa el yağlanabilir. Yumurta akı ve toz şeker yerine yumurta sarısı da sürülebilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ