Sade Omlet
Malzemeler
5 adet yumurta
2 kaşık yağ
Yarım kaşık un
Yeterince tuz
Karabiber
Hazırlanışı ;
Yumurtalar bir kaba kırılır. Üzerlerine tuz, karabiber ve un katılır. Diğer taraftan tavaya iki kaşık yağ konur, yüksek ateşte kızdırılır. Tavaya çırpılan yumurtalar dökülür. Tavayı elle sallayarak, yumurtaların yayılması sağlanır. Omletin altı, altın sarısı gibi kızarınca, çatalla omletin bir ucundan kaldırıp yarım daire şekline getirilir. İki tarafı da birer dakika kadar daha ateşte tutulur, sıcak sıcak servis yapılır.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın