Sarmaşık

Sarmaşık

Sarmaşık
Tatlıpatatesgiller familyasındandır. Diğer adları Dövülmüş avratotu, Acı tilkişen, Gâvur tilkişeni, Kara asma.
4 metre boylarında, kalın köksaplı, tırmanıcı, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Yüreksi biçimli, uçları sivri, uzun saplı yapraklan almaşık dizilişlidir. Mart-temmuz aylarında açan 4-5 mm uzunluğundaki küçük çiçekleri, sarımsı yeşil renklidir. 1 cm çapında kırmızı renkli, küremsi meyveleri 2-3 tohumlu ve zehirlidir.
Sarmaşık
Ülkemizin güneyinde ve batısında 1200 metre yüksekliğe kadar olan bölgelerde bolca görülür. Taze sürgünleri Ege (İzmir, Fethiye gibi) pazarlarında satılır, salata olarak yenir ya da börek harcı yapılır.
Bu bitkinin bilek kalınlığındaki, aslında zehirli olan köksapları, topraktan çıkarılıp temizlenir, kurutularak halk sağlığında kullanılır.
Bileşiminde nişasta, saponin ve müsilaj bulunur.

Kurutulmuş köksapın 20-30 gramı 1 litre (5 bardak) kaynar suya atılır, 15-20 dakika demlendikten sonra süzülüp günde iki-üç kez birer bardak içilirse, kusturucu, idrar artırıcı ve kabızlık giderici, sakinleştirici etkiler elde edilir.
Bu şekilde ancak kurutulmuş kökler kullanılmalıdır, tazeler tehlikelidir.
Taze kökler romatizma ağrısı hissedilen yere sürülür; burada kalsiyum oksalat kristalleri sayesinde bir tahriş, kızartı ortaya çıkarır ki, romatizma ağrısı hissedilmez olur.

Bitkinin ikinci ve oldukça yaygın adı “dövülmüş avratotu”, kalsiyum oksalat kristallerinin ciltte yaptığı tahriş sonrasında ortaya çıkan kızarma, morarma ve şişmeden dolayıdır.
Yaprakların ezilmesiyle elde edilen sıvı ciltteki lekeleri gidermek için kullanılır.

Pembe Çiçekli Sarmaşık

2 – 3 metre kadar yükselen pembe çiçekli bir sarmaşıktır. Ömrü bir yıldır. Temmuz’dan Ekim’e kadar çiçek açar.

Tohumu sonbaharda yan yana yaprak çürüğü ile karışık kumlu bahçe toprağım taşıyan kasalara ekmeli ve fidelere 2 – 3 yapraklı olunca, aynı cins toprağa şaşırtma yapılarak soğuktan korumalıdır.

Kışın camekân ya da camlı kasalarda saklanan fideler, Nisan’da bahçeye dikilir. Yaz sıcağından hoşlanmadığı için serin bir yere dikmek gerekir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ