Sebzeli Kek Tarifi

Sebzeli Kek Tarifi

Sebzeli Kek Tarifi

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA

Malzemeler (6 kişilik)

1.5 su bardağı un

4 yumurta

500 gr pırasa

5-6 dal dereotu
Sebzeli Kek
1-2 kırmızı sivribiber

1-2 çiçek brokoli

5-6 dilim pastırma

4 çorba kaşığı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANMASI VE YAPILIŞI

Dereotunu temizleyip kıyın. Pastırmaları kare şeklinde kesin. Pırasaları soyup temizleyin. Üzerini süslemek için 1 dal pırasayı ayırın. Kalanını halka şeklinde dilimleyin. Tavada 1 çorba kaşığı kadar sıvıyağını ısıtıp pırasaları kavurun. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yumurlaları geniş bir kaba kırın. Çırpılmış yoğurt, tuz ve sıvıyağ ilave edip karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozu ekleyip pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar mikserle iyice çırpın, Kavrulmuş pırasa, pastırma ve dereotunu ekleyip tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Karışımı yuvarlak bir kalıba dökün. Üzerini süslemek için ayırdığınız pırasa, brokoli ve kırmızı sivribıberi yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ