Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler ;
300 gr kıyma
1 fincan pirinç
1 tane soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
2 tane patates
1 tane havuç
Maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber
Hazırlanışı ve Yapılışı ,
İlk olarak köfteleri yapıyoruz. kıyma içine pirinç, soğan ve baharatları ekleyip yuvarlaklar elde ediyoruz. Tencerenin içine tereyağ alınıyor ve salça eklenip karıştırıyoruz. Patates ve havuçları da ekleyerek karıştırıyoruz ve üzerine su ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca köfteleri de ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Ardından tuz ve biraz daha baharat ekleyerek piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ