Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler ;

300 gr kıyma

1 fincan pirinç

1 tane soğan

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı salça

2 tane patates

1 tane havuç

Maydanoz

Tuz, karabiber, pulbiber

Hazırlanışı ve Yapılışı ,
İlk olarak köfteleri yapıyoruz. kıyma içine pirinç, soğan ve baharatları ekleyip yuvarlaklar elde ediyoruz. Tencerenin içine tereyağ alınıyor ve salça eklenip karıştırıyoruz. Patates ve havuçları da ekleyerek karıştırıyoruz ve üzerine su ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca köfteleri de ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Ardından tuz ve biraz daha baharat ekleyerek piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.