Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu 6 – 8 kişilik

Malzemesi:

–  500 ml. su (2 su bardağı)

–  200 gr. tozşeker C/s su bardağı)

–  1 kg. şeftali

–  Yarım adet limonun suyu
seftali-kompostosu
Hazırlanması ve Yapılışı:

1.  Suyu ve şekeri birlikte bir tencereye koyun. Seke: eriyinceye kadar karıştırarak bir taşım kaynatın.

2.  Bir kaba kaynar su koyun. Şeftalileri, kabuklanır kolay soyulması için kaynar suda 30 saniye kadarı bekletin Sudan alıp, kabuklarını soyun. Her bü şeftaliyi ikiye bölüp çekirdeklerini alın.

3. Kaynayan şurubun içine şeftali yarımlarını atın. Ateşi kısıp 4-5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Bir karıştırıp, ateşten alın. Tenceresinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekleterek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ