Şeritli Kek Tarifi

Reklamlar
Şeritli Kek Tarifi

Şeritli Kek Tarifi 

Malzemeler :

Şerit İçin :

115 Gram tere yağı

115 Gram pudra şekeri

4 Adet yumurta beyazı
Şeritli kek tarifi
115 Gram beyaz un

10 Gram kakao

Beyaz Kısmı İçin :

115 Gram badem unu

85 Gram pudra şekeri

30 Gram beyaz un

4 Adet yumurta

1 Adet yumurta sarısı

3 Adet yumurta beyazı

30 Gram şeker

30 Gram tere yağı

Hazırlanışı ve Yapılışı :
Şeritleri yapmak için derin bir kapta erimiş tere yağı ve pudra şekeri karıştırın. İçerisine unu, kakaoyu, yumurta beyazını ilave ederek karıştırın ve sıkma torbasına alın. Tepsiye yağlı kağıt sererek şeritler şeklinde sıkın ve buzdolabında bekletin. Keki yapmak için geniş bir kabın içerisine badem ununu, pudra şekerini ve iki yumurtayı ilave ederek çırpın. İyice çırptıktan sonra iki yumurtayı ve yumurta sarısını ekleyerek tekrar çırpın. Başka bir kapta yumurta beyazı ile birlikte şekeri çırparak yaptığınız harca ilave ederek tekrar çırpın. Tere yağını eriterek harca dökün ve karıştırın. Kek harcını hazırladığınız şeritler üzerine gezdirerek dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Pişince ılıyınca şeklini bozmadan çıkararak servis tabağına alın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ