Şıra Tarifi

Şıra Tarifi

Şıra Tarifi

Miktarı: 10 kişilik

Malzemesi:

–  500 gr. iyi cins siyah kuru üzüm

–  2 lt. su (8 su bardağı)

–  150 gr. tozşeker  (yarım  su bardağı)

Robotunuzun parçaları
Şıra Tarifi
Yapılışı – Hazırlanması:

1.  Kuru üzümleri yıkayıp süzdürün, parçalayıcısından geçirerek üzümleri bölün.

2.  Parçalanmış üzümleri bir kaba koyup, üzerlerine suyu ekleyin.

Üzümler suyun yüzeyine çıkıncaya kadar bekletin.

3.  Üzümleri suyu ile birlikte 3 kat tülbentten temiz bir kaba süzün. Tülbentteki posayı iyice sıkarak üzümlerin bütün suyunu akıtın.

Bu işlemi 3-4 kez aynı tülbenti kullanarak tekrarlayın.

4.  Elde ettiğiniz şıraya şekeri katıp, eriyinceye kadar karıştırın. Fermantasyon için kabın üzerine temiz bir tülbent örterek 24 saat dinlendirip, soğutarak kullanın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ