Şiş Köfte Tarifi

Reklamlar
Şiş Köfte Tarifi

Şiş Köfte Tarifi

Malzemeler ;

300 gr dana kıyması

300 gr koyun kıyması

2 dilim bayat ekmek içi

1 tane soğan
şiş köfte tarifi
1 yumurta

2 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı su

1 tutam Tuz

Hazırlanması ve Yapılışı
Kıymaların içine ıslatılan ekmek içlerini ekliyoruz. Rendelenmiş soğan, yumurta, kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Yaklaşık 10 dk kadar yoğurmamız gerekmektedir. Daha sonra şişlerinize iri yumurta büyüklüğünde parçalar alarak şişe geçirerek elle şekil veriyoruz. Mangal ateşinde hazırlamış olduğunuz şiş köfteleri afiyetle yiyebilirsiniz. Kendinizi kebabcı da gibi hissedeceksiniz . Afiyet Olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ