Sosisli Börek

Reklamlar
Sosisli Börek

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA

Malzemeler

Miktarı: (4 kişilik)

250 gr hazır ekmek hamuru

30 gr margarin
Sosisli Börek
8 sosis

4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

1 yumurtanın sarısı

2 yemek kaşığı haşhaş

Kızartmak için: Ayçiçeği yağı

Yapılışı ve Hazırlanması
Margarini oda ısısında yumuşatıp küçük parçalara kesin. Ekmek hamuruna ilave edip Yoğurun. Hamuru 8 eşit bezeye ayırın. Her bezeyi unlu zemine alıp merdane ile açın. 10 cm uzunluğunda ve 6 cm genişliğinde oval hamurlar hazırlayın. Sosislerin iki ucunu artı işareti şeklinde kesin. sıcak sıvı yağda uçları açılıncaya kadar kızartıp peçetelerin üzerine çıkartın. Hamurların içine kaşarpeyniri ekeleyiniz sosisleri yerleştirin. Rulo biçiminde yapıp yağlanmış tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin. Üstüne keskin bıçakla yanlamasına çizin. Yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ