Soya Soslu Bohça Böreği

Sponsorlu Bağlantılar
Soya Soslu Bohça Böreği

HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA

Malzemeler (6 kişilik)

2 yufka

1 kabak

1 havuç
Soya Soslu Bohça Böreği
2-3 taze fasulye

1 demet taze soğan

2 yemek kaşığı soya sosu

Hazırlanması ve Yapılışı

Kabağı yıkayıp incecik şeritler halinde (3 santim uzunluğunda) doğrayın. Fasulyelerin kılçıklarını temizleyin, havucun kabuklarını soyup aynı şekilde doğrayın. Sebzeleri kaynar suya atıp diri kıvamda haşlayın ve süzün. Wok tavasında ya da teflon bir tavada sebzeleri soya sosu ile soteleyin. Sosu iyice çekinceye kadar sürekli karıştırarak sotelemeye devam edin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yufkalardan 10’ar santimlik kareler kesin. Her birinin ortasına soyalı karışımdan birer tatlı kaşığı kadar paylaştırın. Yufkaları dört bir kenarından tutarak bohça şekli verin. Taze soğanları yeşil kısımlarıyla özenle bağlayıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ