Kadınlar

Starbucks Kurabiyesi Tarifi

Starbucks Kurabiyesi Tarifi

Markalaşmış ve çoğu kişiye kendini sevdiren Starbuck kurabiyesinin yapımı inanın çok zor değil. İster çay saatlerinizde ister misafirleriniz geldiğinde yapıp tüketebilirsiniz. Hatta sadece çayın değil kahvenin yanına da harika bir şekilde eşlik etmektedir. Oldukça lezzetli bir kurabiye çeşidi olan Starbucks kurabiyesi görüntüsü itibariyle de damla çikolatalı kurabiyeyi anımsatmaktadır. Hemen bir telefon geldi ve misafirleriniz gelecek. Öyleyse hemen pamuk eller cebe diyerek harika bir kurabiye yapabilirsiniz. Yemek istemeyen kişilerin bile iştahını kabartacağınızdan eminim. Bir kere deneyin adeta favoriniz olacak diyebilirim.


Malzemeler
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı su
• 150 gr tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 50 gr damla çikolata
• 100 gr ceviz içi
• 2.5 su bardağı un


Hazırlanışı ve Yapılışı: ? Derin bir karıştırma kabının içerisine yumurta sarısını ve şekeri ekleyin ve karıştırın. Karışım iyice köpük köpük bir kıvam alınca oda sıcaklığında bekletmiş olduğunuz tereyağını, suyu ve vanilyayı ekleyin.
? Sonrasında tarçını ve kabartma tozunu da ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak ise unu yavaş yavaş karışıma ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar hamuru yoğurun.
? Bu aşamada ise cevizi ve damla çikolatayı da hamura ilave edin. Bu malzemeleri de ekledikten sonra tekrar yoğurmaya başlayın. Hamuru iki eşit parçaya bölün. İki parçayıda streç filme sararak buzdolabında bir yarım saat kadar bekletin.
? Dolaptan çıkarın ve kurabiyelere şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Tabi ki her fırın birbirinden farklıdır. Mutlaka sık sık kontrol ederek pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ