Sürpriz Muska Böreği

Reklamlar
Sürpriz Muska Böreği

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 10 DAKİKA

Malzemeler (6 kişilik)

1 su bardağı galeta unu

3 yufka

3 yumurta

4 patates
Sürpriz Muska Böreği
3 soğan

3 dal maydanoz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kahve fincanı su

1 çay kaşığı kimyon

Kızartmak için

Ayçiçeği yağı, Tuz

Hazırlanması ve Yapılışı

Yufkaları eşit büyüklükte şeritlere kesin. Patatesleri soyup tavla zarı şeklinde doğrayın. Soğanları soyup kıyın. Maydanozu temizleyip tek tek kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve patatesleri soteleyin. Maydanoz, kimyon ve tuzu ekleyip karıştırın. 1 fincan suyu ekleyip kapağını kapatın ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Hazırladığınız iç malzemeyi şerit halindeki yufkalara paylaştırıp her birini muska şeklinde sarın. Börekleri önce galeta ununa sonra yumurta ve tekrar galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak veya il ık olarak servis yapın.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ