Sütlü Fondon
SÜTLÜ FONDON
Malzemeler:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı süt
Sütlü Fondon
1 kahve kaşığı limon suyu
2 su bardağı çekilmiş fındık
Yapılışı:
1. Şeker ve süt koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Kaynama sırasında sürekli karıştırılır Koyulaşınca (lokum yumuşaklığında) ocaktan alınır. Limon suyu konur. Ilımaya bırakılır.
2. Ilıyınca karıştıra karıştıra beyazlatılır. Çekilmiş fındıktan üzerine serpmek için biraz ayrılır. Gerisi karışıma katılır. Yoğrulur. Küçük toplar yapılır. Fındığa bulanıp servis tabağına dizilir.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın