Sütlü Pide Tarifi

Reklamlar
Sütlü Pide Tarifi

Sütlü Pide Tarifi

Malzemeleri:

2 su bardağı süt

1 Çay bardağı sıvıyağ

1 kibrit kutusu kadar maya, tuz

1 çay kaşığı şeker

Aldığı kadar un
sütlü pide
Herhangi bir iç

Hazırlanması ve Yapılışı:

1. Süt biraz ısıtılır. İçine maya konur. Bir kaşık şeker ilâve edilerek biraz bekletilir.

2. Maya kabarınca yağ, süt ve tuz katılır. Aldığı kadar un katılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.

3. İstenilen büyüklükte parçalar alınır. Tahta üzerinde yaklaşık 1 santim kalınlığında pide şekli verilir. Üzerine hazırlanan içten yerleştirilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

Not:
1: İç olarak kıyma, soğan, sivribiber, domates, maydanoz, tuz ve karabiber karışımı kullanılabilir.

2: Peynir, maydanoz ve karabiber karışımı da kullanılabilir.

3: Mercimek, soğan, tuz ve karabiber karışımı da kullanılabilir.

4: Yalnız kaşar rendesi de kullanılabilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ