Tatlı Ekmek Tarifi

Tatlı Ekmek Tarifi

Malzemeler :

3,5 Su bardağı un

1 Su bardağı ılık süt

2 Adet yumurta

3 çay kaşığı kuru maya
4 Yemek kaşığı tere yağı

4 Yemek kaşığı şeker

1 Çay kaşığı tuz

Yarım su bardağı kuru üzüm

Üzeri İçin :

1 Adet yumurta sarısı

1 Yemek kaşığı pekmez

Fındık

Hazırlanışı ve Yapılışı

Geniş bir kabın içerisine unu eleyerek ortasını açın. Ortasına şekeri , mayayı , tuzu , kuru üzümü ilave ederek yoğurun. Yapışmayacak şekilde hamur olunca mayalanması için üzerini örtün ve yaklaşık iki saat bekletin. Hamuru ikiye bölerek istediğiniz şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine çekilmiş fındık serpiştirerek ekmeği yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak sununuz . Afiyet olsun.