Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Reklamlar
Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Malzemeler :

1 Adet tavuk göğsü

1 Adet tavuk budu

2 Adet kuru soğan

2 Yemek kaşığı un
Tavuk suyu çorbası tarifi
4 Diş sarımsak

2 Yemek kaşığı tere yağı

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı ve Yapılışı :

Tavuk göğsünün ve budunun derisini alarak ince doğranmış soğanlar ile birlikte haşlayın. Haşlanmış tavuk etlerini küçük olarak doğrayın. Başka bir tencerede tere yağı eriterek un ile hafif kavurun. Tavuk suyunu unun üzerine yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın. Sarımsakları ezdikten sonra doğranmış tavuk etleri ile birlikte çorba tenceresine alın. Kısık ateşte pişirin. Tuzu serpiştirerek kıvamına gelince ateşten alın. Servis yapacağınız zaman üzerine karabiber serpiştirerek sıcak olarak sununuz. Afiyet olsun.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ