Tavuklu Kestaneli Pilav Tarifi

Tavuklu Kestaneli Pilav Tarifi

Tavuklu Kestaneli Pilav Tarifi 

Malzemeler :

1 Adet tavuk göğsü

2 Su bardağı pirinç

Yarım kilo konserve kestane

1 Çay bardağı sıvı yağ
Kestaneli pilav tarifi
1 Yemek kaşığı tere yağ

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı tarçın

1 Adet kuru soğan

1 Adet havuç

Hazırlanışı ve Yapılışı :

Kuru soğanı soyun ve dörde bölerek havucu da büyük doğrayın. Tencereye tavuk göğsünü, soğanı ve havucu çok az tuzla  haşlayın. Kestanelerin suyunu süzün ve doğrayın. Haşlanan tavuk etini eliniz ile didikleyin. Pilav yapacağınız tencereye tere yağını, sıvı yağı alarak yıkanmış pirinçleri ilave edin. Pirinçleri hafif kavurunca tuzu ve baharatları ekleyin. Kestaneleri ve haşlama tavuk suyunu yeterli miktarda ilave ederek kısık ateşte pilavı pişirin. Pilavı dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve sıcak olarak sununuz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ