Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Reklamlar
Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Malzemeleri

1 adet tavuk göğsü

1 tane soğan

2 tane yeşil biber

1 tane kırmızı biber
tavuklu mantar sote tarifi
1 tane domates

1 tatlı kaşığı salça

Yarım kilo mantar

1 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 tutam Tuz

Karabiber, Kekik, Kırmızı Biber

Yapılışı ve Hazırlanışı
Geniş bir tava içine ( sotelik döküm tava ) ilk olarak tereyağ ve sıvı yağ koyuyoruz. Daha sonra ilk olarak yemeklik doğranmış olan soğanı ekliyoruz hafif sotelenince üzerine küp küp doğradığımız tavukları ekliyoruz ve tavuklar pişene kadar kavuruyoruz. Daha sonra sırayla kırmızı biber, yeşil biber koyuyoruz. Yeşillikler ölünceye dek kavurmaya devam ediyoruz. Mantarları da kalın kalın doğruyoruz ve tavamıza ekliyoruz. Sotelenince üzerine domates ve 1 tatlı kaşığı salça ekleyip karıştırıyoruz. en son olarak tuz ve baharatları ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Biraz sulu olsun isterseniz eğer az sıcak su ekleyebilirsiniz. Benin en sevdiğim ve en çok yaptığım yemek tarifi olmaktadır. Afiyet olsun.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ