Tel Kadayıf Böreği
TEL KADAYIF BÖREĞİ
Malzemeler:
500 gram telkadayıf
2 su bardağı süt
3-4 adet yumurta
1 çay bardağı yağ
Tel Kadayıf Böreği
100 gram kaşarpeyniri
100 gram sucuk veya sosis
TEL KADAYIF BÖREĞİNİN YAPILIŞI HAZIRLANMASI
1. Yağlanmış tepsiye, kadayıfın yarısı, havalandırılarak yerleştirilir.
Üzerine ince dilimlenmiş peynir ve sucuk (veya sosis) yerleştirilir. Kadayıfın geri kalanı malzemelerin üzerine döşenir.
2. Süt, yumurta ve yağ, çırpılarak kadayıfın üzerine gezdirilir, fırına sürülür. Pembeleşinceye kadar pişirilir.
Not: Börek fırından çıkartılınca bir miktar su serpilip üzeri örtülürse, yumuşak olur.
|
Bu kategoriye son eklenenler
|
Bu kategorinin diğer yazıları
|
Bu yazı için yorum yapın