Tepsi Kebabı Tarifi

Tepsi Kebabı Tarifi

Malzemeler

300 gr kıyma

1 adet soğan

Maydanoz

3 adet yeşil biber

1 tatlı kaşığı toz biber

3 diş sarımsak

2 çay kaşığı karabiber

1 çorba kaşığı domates salçası

1 patates, tuz

1 domates

3 tane yeşil biber

Yapılışı ve Hazırlanışı
Mutfak robotu içinde maydanoz ve soğanı koyup güzelce robottan geçiriyoruz. Daha sonra yeşil biberler ince ince kıyılır. Derin Bir kabın içine kıymayı koyuyoruz. Daha sonra baharatlar, dövülmüş sarımsak, domates salçası ve maydanoz, soğan, yeşil biber eklenerek güzelce yoğurulur. Tuzunu da ekledikten sonra yuvarlak bir tepsi veya borcam içine kıymayı düzgün bir şekilde yayıyoruz. Her tarafının eşit olması gerekmektedir. Üzerine dilimlenmiş patates, domates ve yeşil biberleri güzelce diziyoruz. Ve sıcak suyum içine domates salçasını eritiyoruz. Hazırlamış olduğumuz kıymanın üzerine döküyoruz. 180 derecede 40 dakika kadar pişiriyoruz. Bütün malzemeler piştiğinden emin olana kadar kebabı pişiriyoruz. Çok güzel ve pratik bir kebabı tarifi olmaktadır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ