Tire Köfte Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Tire Köfte Tarifi

Tire Köfte Tarifi

Malzemeleri

Yarım kilo kıyma

1 tane soğan

ekmek İçi

Tuz, kimyon
tire köfte tarifi
2 çorba kaşığı tereyağ

1 diş sarımsak

2 tane domates

3 tane sivri biber

5 tane tost ekmeği

yoğurt

Karabiber

Hazırlanışı ve Yapılışı

İlk olarak köftenin kıymasını hazırlıyoruz. Derin bir kabın içine kıyma, bayat ekmek, soğan, tuz, kimyon, karabiber iyice yoğurulur. Daha sonra şişleri uzun ve ince olacak şekilde diziyoruz. şiş ile birlikte köfteleri kızartıyoruz. Tost ekmeği kenarlarında kesilerek üzerine tereyağ sürülüp tavada arkalı önlü olarak kızartıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Sos tavasına sarımsaklar doğranır ve ince kıyılmış biberleri biraz yağ ile sotelenmeye başlar arsından doğranmış olan domateslerde eklenerek sotelenmeye başlar. Biraz tuzda ekledikten sonra altını kapatıyoruz. Tost ekmeğinin üzer, ne domates sos eklenir ve daha sonra köfteleri de koyarak yoğurt ile birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ