Üç Renkli Börek Tarifi

Reklamlar
Üç Renkli Börek Tarifi

Üç Renkli Börek Tarifi

Malzemeleri

4 adet yufka

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 su bardağı süt

1 tane yumurta sarısı ( üzeri için )
Üç renkli börek tarifi
2 havuç( rendelenmiş )

250 gr pastırma

Yarım kg ıspanak yaprakları

Yapılışı ve Hazırlanması
İlk olarak derin bir kase içinde sıvı yağ, yoğurt, süt güzelce çırpıyoruz. Daha sonra yufkayı masaya serip hazırlamış olduğumuz sostan sürüyoruz. Bir tane daha yufka seriyoruz ve tekrar sostan sürüp ilk olarak havuçları seriyoruz. daha sonra tekrar yufkayı serip sos sürüyoruz ve ıspanakları seriyoruz. Tekrar bir kat daha yufka serip sosunu sürdükten sonra pastırmaları seriyoruz. Yufkaların kenarlarını hafif büküp rulo şeklinde güzelce sarıyoruz. Sarmış olduğunuz yufkayı ortadan ikiye bölüp yağlanmış olan fırın tepsisine koyuyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp. İsterseniz susamda dökebilirsiniz. Piştikten sonra 2 cm kalınlıkta kesip servis yapabilirsiniz. Görüntü açısından çok şık durmaktadır. Afiyet Olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ