Vişneli Kek

Vişneli Kek

HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ; 35-40 DAKİKA
Malzemeler
50 gr margarin
12 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yumurta
2 yemek kaşığı süt
15 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım paket vanilya
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
Vişne reçeli
Vişneli Kek
HAZIRLANMASI

Yumurtaların sarı ve aklarını ayırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Margarini eritin. Şeker ve limon suyunu ekleyip çırpın. Yumurta sarılarını ekleyip 3-4 dakika çırpın, Sütü ilave edip bir süre daha çırpın. Yumurta aklarını ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Unlu karışımı ilave edip yumuşak hareketlerle çırpın. Dikdörtgen şeklindeki kek kalıbını yağlayıp hamuru boşaltın. Vişne tanelerini hamura hafifçe gömülecek şekilde tek sıra halinde dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra kalıplan çıkarın. Üzerini vişne reçeli ile kaplayıp 10 dakika bekletin. Dilimleyip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ