Yayla Çorbası Tarifi

Reklamlar
Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler;

1 su bardağında az pirinç

3 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı un

yayla çorbası tarifi1 tane yumurta

nane

tuz

Hazırlanışı ve yapılışı ;

Pirinçleri iyice yıkıyoruz ve çorba tenceresine alıyoruz yaklaşık olarak 2 litre su ekleyerek pişirmeye bırakıyoruz. Ayrı bir kasede yoğurt içine un, ve yumurta kırılarak çırpıyoruz. Pirinçler piştikten sonra içine yavaş yavaş yoğurt karışımını eklemeliyiz ki yoğurt kesilmesin. Daha sonra karıştırıyoruz e kaynamaya bırakıyoruz. Sos tavasında tereyağın da nane leri kavuruyoruz ve kaynayan çorbasının üzerine döküyoruz en son tuz da ekledikten sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ