Yoğurt Soslu Börek

Reklamlar
Yoğurt Soslu Börek

HAZIRLAMA SÜRESİ: 60 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ: 20 DAKİKA

Malzemeler (12 kişilik)

4.5 su bardağı un

20 gr kuru maya
Yogurt Soslu Börek
1 çay kaşığı tozşeker

Yarım su bardağı ayçiçeği yağı

1 su bardağı ılık süt

1 yumurta

1 su bardağı su

1 tutam Tuz

Kızartmak için Ayçiçeği yağı

3 su bardağı sarımsaklı yoğurt

Sos için 30 gr tereyağı

1 yemek kaşığı pul biber

Hazırlanması ve Yapılışı:

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Kuru maya ile şekeri ilave edip karıştırın. Ortasını havuz gibi açın. Sıvıyağ, süt, yumurta, su ve tuzu ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp ılık bir ortamda iki rnisli kabarıncaya kadar bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp hamurları kızartın. Servis tabağına alıp üzerlerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Tereyağını tavada eritip pul biberi kızdırın. Yoğurdun üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ