Yoğurtlu Kek Tarifi

Yoğurtlu Kek Tarifi

Yoğurtlu Kek Tarifi

Malzemeler:

500 gram yoğurt

1 adet yumurta

Yarım paket margarin (125 gram)

500 gram tozşeker,

1 kilogram un
Yoğurtlu kek tarifi
1 kibrit kutusu kadar yaş maya

1 tatlı kaşığı rezene

1 tatlı kaşığı mahlep

1 tatlı kaşığı sarı kök

Yapılışı ve Hazırlanması:

1. Yarım su bardağı suya, pakmaya ve bir çay kaşığı şeker konarak kabarıncaya kadar bekletilir.

2. Yoğurt ve tozşeker karıştırılır. Yumurtalar kırılarak hepsi birlikte çırpılır. Erimiş margarin ve maya katılır. Rezene, mahlep ve sarı kökler de konduktan sonra un ilave edilir. Sert bir kek hamuru (ekmek hamuru gibi) yapılır.

3. Yağlanmış tepsiye dökülür, elle yayılır. Orta hararetli fırında pembe pişinceye kadar pişirilir. Soğuyunca dilimlenerek servis yapılır.

Not: Bursa yöresinde bayram tatlısı olarak ikram edilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ