Yufkada Tavuklu Pizza Tarifi

Reklamlar
Yufkada Tavuklu Pizza Tarifi

Yufkada Tavuklu Pizza Tarifi

Malzemeler :

1 Adet tavuk göğsü

3 Adet kuru soğan

1 Adet yufka

50 Gram tere yağ
Yufkada tavuklu pizza tarifi
2 Yemek kaşığı sıvı yağ

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı pul biber

1 Çay kaşığı kekik

1 Adet yumurta sarısı

Hazırlanışı ve Yapılışı :
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Yanmaz tavada sıvı yağ ile birlikte hafif kavurun. Kuru soğanları piyaz doğrayın ve tavuk eti ile soteleyin. Üzerine karabiberi, pul biberi, kekiği, tuzu serpiştirerek karıştırın ve ateşten alın. Tere yağını eriterek düz zemine açtığınız yufkanın üzerine iyice sürün. Yuvarlak büyük bir tepsi ile yufkanın üzerine getirerek yuvarlak parça çıkarın. Kenarlarından artan yufkayı ise içine yerleştirin. Yuvarlak yufkayı fırın tepsisine yerleştirin. İçerisine yaptığınız tavuklu iç malzemeden ilave ederek iç kısıma doğru bükün. Açık olan ortasına yanmaması için yağlı kağıt ile kapatarak yan kısımlarındaki yufkanın üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kızardığı zaman yağlı kağıdı çıkararak rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve tekrar fırınlayın. Kaşar eridiği zaman fırından alarak sıcak olarak sununuz. Afiyet olsun.

Reklamlar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ