Kadınlar

Yufkalı Kıymalı Tepsi Böreği

Yufkalı Kıymalı Tepsi Böreği

YUFKALI KIYMALI TEPSİ BÖREĞİ

MALZEMELERİ:

1 kilo yufka

300 gram koyan kıy­ması

2 baş soğan

1 kaşık sade yağ
Yufkalı Kıymalı Tepsi Böreği
1 bardak süt

3 yumurta

1 demet maydanoz

tuz, biber

YAPILIŞI ve HAZIRLANMASI:
Yağlanmış yuvarlak tepsiye bir bütün yufka yerleştirilir, yumurtalar bir kâse içinde çatalla çırpılır. Süt yavaş yavaş ila­ve edilir. 4 kaşık sade yağ küçük bir kapta eritilir. Yufkanın yarısı, her katma iki kaşık yumurtalı süt ve bir kaşık erimiş yağ serperek üst üste tepsideki bütün yufkanın içine yerleştiri­lir, üzerine kalar yufkanın yarısı da birer birer aralarına yu­murtalı süt ve erimiş yağ serpilerek konur.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Tüm Kategoriler
Site Arşivi
Destekleyen Siteler



Hobiler



Site Yazarları