Kadınlar

Yufkalı Pilav

Yufkalı Pilav

Yufkalı Pilav

MALZEMESİ

Miktarı: 5 KİŞİLİK

• 1 ölçü Jasmine pirinç

• 1 çorba kaşığı tereyağı

• 1 adet yufka

• 100 gr. tuzsuz badem içi

• Tuz

• 2 ölçü su

YAPILIŞI VE HAZIRLANIŞI

* Pirinci iki ölçü su ilavesiyle pişirin.

* Tereyağı ilave edip demlenmeye bırakın.

* Bademleri kolay soyulması için kısa bir süre sıcak suda bekletin. Suyunu süzüp kabuklarını soyun.

* Soyulmuş bademleri sıvıyağda kavurarak pembeleştirdikten sonra demlenmiş pilava ilave edin.

* Isıya dayanıklı cam fırın kabını yağlayın.

* Yufkayı kabın etrafından taşacak şekilde yayın.

* Yufkanın üzerine bademli pilavı koyun.

* Kabın kenarlarından taşan yufkayı pilavın üstüne kapatın.

■ Yufka pembeleşinceye kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

* Yufkalı pilavı birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Tüm Kategoriler
Site Arşivi
Destekleyen Siteler



Hobiler



Site Yazarları